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Vorstellung des Konzepts zur kreativen Neunutzung des ehemaligen Eulencafés
Das ehemalige Eulencafé in der Bahnhofstraße 11 ist den Quickbornerinnen und Quickbornern seit Jahrzehnten als Institution bekannt. Im vergangenen Jahr hat die Familienbäckerei Kolls als Betreiberin beschlossen, ihren Fokus auf die drei anderen Standorte in Quickborn zu richten. Dadurch sind nun etwa 100 Quadratmeter Geschäftsfläche im Herzen der Innenstadt für eine kreativen Nachnutzung verfügbar.
„Wir sind uns der teilweise schwierigen Gemengelage für Immobilieneigentümer und Unternehmensgründer bewusst“, erklärt Innenstadtmanager Hugo Polauke. „Unterschiedliche Einflussfaktoren erhöhen in den letzten Jahren den Druck auf diese zentralen innerstädtischen Akteure. Umso erfreulicher ist es, dass dank der tatkräftigen Unterstützung des Eigentümers und der Familienbäckerei Kolls ein risikoarmes Umfeld für kreative Unternehmensgründer in der Bahnhofstraße 11 geschaffen werden konnte.“
Die Familienbäckerei Kolls wird die Fläche temporär zu Mietpreisen weit unter dem üblichen Marktwert untervermieten. Um den optimalen Mietnehmer für die Fläche zu finden, hat sich die Kolls-Geschäftsführung um Julia Neuendorf, Susanne Behnke-Schoos und Rainer Kolls gemeinsam mit Bürgermeister Thomas Beckmann, Eigentümer Lars-Christian Wendt sowie dem Innenstadtmanagement ein spannendes Konzept überlegt.
Nutzungsinteressenten können ihre Ideen direkt beim Innenstadtmanagement oder online unter https://dialogquartier.de/Bahnhofstraße11 einreichen. Bürgermeister Thomas Beckmann, die Geschäftsführung der Familienbäckerei Kolls, der Immobilieneigentümer, die Wirtschaftsförderung und das Innenstadtmanagement wählen gemeinsam unter allen eingereichten Konzepten das neue Quickborner Original aus. Insbesondere neuartige Gastronomiekonzepte bieten sich für die Fläche an, da das vorhandene Mobiliar kostenlos mitgemietet werden kann.
Gemeinsames Ziel ist es, eine qualitativ hochwertige Nachnutzung anzusiedeln, die die Innenstadt stärkt und ein neues Quickborner Original entstehen lässt. Die besonderen Konditionen für die Fläche werden deshalb an das beste eingereichte Konzept vergeben.
Bürgermeister Thomas Beckmann: „Wenn ich an Quickborns Zukunft denke, schwebt mir unter anderem eine Eulen-Meile entlang der Bahnhofstraße vor – als gastronomisches Zentrum der Region mit einem vielfältigen regionalen und internationalen kulinarischen Angebot. Mit einer passenden Neunutzung des Eulencafés machen wir gemeinsam einen wichtigen Schritt in die richtige Richtung.“
Einsendeschluss für alle Ideen ist der 22. März 2024.
Weitere Informationen zur Fläche können ebenfalls beim Innenstadtmanagement erfragt werden. Innenstadtmanager Polauke: „Wir freuen uns auf viele spannende Konzeptideen! Diese Fläche im Herzen der Innenstadt entfaltet eine besondere Strahlkraft auf ihr Umfeld und kann deshalb nur mit einem neuen Quickborner Original besetzt werden.“
Kontakt:
Clara Henn & Hugo Polauke | Innenstadtmanagement Quickborn
Tel.: 0178 780 20 06 & 0175 753 16 91
E-Mail: Innenstadtmanagement@bewegte-stadt-quickborn.de
Quickborn, 15.02.2024
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